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南部せんべい
  • 小麦粉と塩と水を混ぜた生地を、丸い鋳型で焼いたせんべい。基本は、ごまや落花生を加えて焼いたものですが、醤油味、くるみ味、ココア味、冷麺味などもあります。そのまま味わってもおいしいですが、アイスクリームを挟んだり、トースターで焼いたりとさまざまな楽しみ方もあります。