งานหัตถกรรมของเมืองโมริโอกะ

เทท์ซุกุริมุระ คะฌิ โคโบ (ขนมญี่ปุ่น)

---

สตูดิโอทำขนมชื่อดังจากเมืองโมริโอกะทั้ง “โอะชะโมจิ” “มะเมะงินโต” และ “คิริเซ็นโฌะ”

คินดะอิชิ เซกะ (ขนมพื้นเพ)

---

สตูดิโอทำขนมพื้นเพเมืองโมริโอกะทั้ง “โอะโกะฌิ” “ทังกิริ” และ “ขนมปังมิโสะ” แต่ละชิ้นด้วยเทคนิคที่สืบทอดมาตั้งโบราณ

โมริโอกะเซ็มเบเต็น (ขนมเซ็มเบนัมบุ)

---

สตูดิโอทำขนมเซ็มเบนัมบุ และขนมเซ็มเบอื่นๆในรูปแบบของคุกกี้ ท่านสามารถทดลองทำได้ด้วยตัวท่านเองอีกด้วย

ปยองปยองฌะ เรเม็ง โคโบ (เรเม็ง)

---

โมริโอกะเรเม็ง คือ หนึ่งในสามบะหมี่ที่ขึ้นชื่อของเมืองโมริโอกะ เพราะเริ่มต้นทำตั้งแต่แป้งสด ท่านจึงสามารถลิ้มลองเรเม็งที่เพิ่งทำเสร็จใหม่ๆได้ ณ ที่แห่งนี้

นะกะเซ็นคะงุ เซซะกุโฌะ (ตู้)

---

สตูดิโอสร้างงานหัตถกรรมแบบดั้งเดิม รวมถึงตู้ไม้อิวะยะโดดันซึ (ปัจจุบันมีช่างฝีมืองานหัตถกรรมแบบดั้งเดิมประจำอยู่)

โซเมะยะ ทะกิอุระ (งานผ้าย้อม)

---

สตูดิโอใช้เทคนิคการย้อมแบบโบราณโดยการหมักสุกุโมะพืชในวงศ์ผักไผ่ ทำให้เกิดสีกรมท่าได้โดยวิธีธรรมชาติ (ปัจจุบันมีเวิร์คช็อป และมีช่างย้อมรุ่นใหม่ฝีมือเยี่ยมจากจังหวัดอิวาเตะประจำอยู่)

โฮะกุโตะงะมะ (เครื่องปั้นดินเผาและเซรามิก)

---

สตูดิโอใช้เทคนิคจากช่วงราชวงศ์โชซ็อนตอนต้นของประเทศเกาหลีผสมผสานเทคนิคการฝังลายและการขูดสลักด้วยมือ ทำให้เป็นเครื่องปั้นดินเผาที่ให้ความรู้สึกแปลกใหม่และความทันสมัยควบคู่กันไป (ปัจจุบันมีเวิร์คช็อป และมีช่างปั้นฝีมือเยี่ยมจากจังหวัดอิวาเตะประจำอยู่)

คุนซัง โคโบ (เครื่องโลหะนัมบุเท็กกิ)

---

เครื่องโลหะนัมบุเท็กกิถือได้ว่าเป็นงานหัตถกรรมโบราณของประเทศญี่ปุ่น เครื่องโลหะแต่ละชิ้นได้รับการเอาใจใส่อย่างดี (ปัจจุบันมีช่างฝีมืองานหัตถกรรมแบบดั้งเดิมประจำอยู่)

โคะซัง โคโบ (เครื่องโลหะนัมบุเท็กกิ)

---

สตูดิโอหล่อเครื่องโลหะนัมบุเท็กกิ หนึ่งในงานหัตถกรรมโบราณของประเทศญี่ปุ่น แต่ละชิ้นด้วยมือ (ปัจจุบันมีช่างฝีมืองานหัตถกรรมแบบดั้งเดิมประจำอยู่)

ทานะกะ ท์ซุรุ โคโบ (หูหม้อเครื่องโลหะนัมบุเท็กกิ)

---

เครื่องโลหะนัมบุเท็กกินั้นจะเสร็จสมบูรณ์เมื่อติดหูลงไป สตูดิโอแห่งเดียวที่ให้ความสำคัญกับหูหม้อ (ปัจจุบันมีช่างฝีมืองานหัตถกรรมแบบดั้งเดิมประจำอยู่)

มิชิโนะกุ โคโบ (ของเล่นประจำถิ่น)

---

ก่อตั้งขึ้นในปี1961 สตูดิโอทำของเล่นประจำถิ่นที่เป็นที่รักของทุกยุคสมัย ทั้ง “ชะงุชะงุ อุมะโกะ” และ “คิน โนะ เบโกะโกะ” (ปัจจุบันมีเวิร์คช็อป)

ชิสุกุอิชิ มินเงฌะ (สินค้าเบ็ดเตล็ด)

---

สตูดิโอทำงานฝีมือจากเส้นฟาง ทั้ง “มุซุบิ โคมะ” และ “นกกระเรียนกับเต่า” รวมถึงผลิตภัณฑ์จากเปลือกไม้วอลนัทและต้นองุ่น สตูดิโอที่ส่งต่อวัฒนธรรมหมู่บ้านการเกษตรให้แก่ลูกหลานสืบต่อไป (ปัจจุบันมีเวิร์คช็อป และมีช่างฝีมือเยี่ยมจากจังหวัดอิวาเตะประจำอยู่)

ฌิบะตะ โคเง (สินค้าเบ็ดเตล็ด)

---

สตูดิโอใช้ไผ่นัมบุซึซึตะเกะจากตอนเหนือของจังหวัดอิวาเตะเป็นวัตถุดิบในการสาน ไผ่ชนิดนี้มีความทนทานทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ได้มีคุณภาพสูง เหมาะแก่การใช้งาน

มะรุกุง โคโบ (เครื่องประดับจากหินธรรมชาติ)

---

สตูดิโอที่รวมหินธรรมชาติแต่ละก้อนเข้าด้วยกัน เกิดเป็นเครื่องประดับทั้งสร้อยข้อมือ รวมถึงพวงกุญแจที่มีเพียงชิ้นเดียวในโลก

ฟุจิเอะดะ โคโบ (เครื่องโลหะนัมบุเท็กกิ)

---

สตูดิโอจำหน่ายเครื่องโลหะนัมบุเท็กกิที่ขึ้นชื่อว่าเป็นงานหัตถกรรมโบราณของประเทศญี่ปุ่น